Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, 21-27 Mayıs 2025 tarihleri arasında ülke genelinde olduğu gibi Eskişehir’de de ‘Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı’ temasıyla kutlanıyor.
Bu kapsamda Eskişehir Valiliği himayelerinde, Eskişehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Türk Dünyası Bilim, Kültür ve Sanat Merkezi (TÜDAM) iş birliğinde birçok etkinlik düzenleniyor. Bunlardan biri olan ‘Eskişehir’in Yöresel Kahvaltılık Lezzetlerinin Tanıtımı’ programı, ESOGÜ Turkuaz Restoran’da gerçekleştirildi.
Etkinliğe Eskişehir Valisi Hüseyin Aksoy, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kamil Çolak ile il protokolünden çok sayıda yetkili katıldı.
Vali Aksoy, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk mutfağının zenginliğine vurgu yaparak, Eskişehir’in yöresel ürünlerinin gastronomi turizmine önemli katkılar sağladığını belirtti. Aksoy, bu lezzetlerin daha geniş kitlelere tanıtılmasının önemine dikkat çekti.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, sürdürülebilirlik ve sağlıklı beslenme konularında da farkındalık oluşturmayı amaçlıyor.